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2007年 02月 25日
先日土筆を探しに行った時に、まだ小さな小さな梅の木が川沿いにありました。
1つの木に1つだけつぼみをつけており、やっと咲いてる梅を発見! 花びらよりも、こちらからのアングルが好きだったのでペタリ。 梅を見たら、昨年漬けた梅酒の存在を思い出し、久しぶりにビンの蓋をあけて みました。(^^; ちゃんと出来ててホッ。 最初の日は梅酒をそのまま飲んでみて、フラフラに。割って飲まなきゃダメですよね? そしてネットで検索して梅酒ゼリーにも挑戦!・・・が梅酒の配合が強かったらしく、朝のおやつに食べてみたら何だかほんわか、ほんわか・・・朝からほろ酔い気分でした。(^^; そして自分なりに配合を変えてオリジナル梅酒ゼリーの出来上がり♪ 珍しく主人に褒められて、調子に乗って3日連続で作ってマス。(^^; しばらく梅酒ゼリーはマイブームになりそうです。(笑)
by cielbleuplus
| 2007-02-25 23:16
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